Differenze

Queste sono le differenze tra la revisione selezionata e la versione corrente della pagina.

mozzarella_calda [2014/04/18 22:44] (versione corrente)
Linea 1: Linea 1:
 +===== MOZZARELLA CALDA =====
 +
 +Porzioni: due
 +
 +Tempo di preparazione: qualche minuto
 +
 +Tempo di cottura: 1 minuto di grill
 +
 +Difficoltà: Facile
 +
 +
 +{{toast_mozzarella.jpg|}}
 +
 +INGREDIENTI
 +
 +  * 2 fette piuttosto spesse di pane casareccio
 +  * una mozzarella di buona qualità
 +  * limone
 +  * olio extravergine d'oliva
 +  * sale, pepe
 +
 +
 +
 +PROCEDIMENTO
 +
 +
 +Fate tostare leggermente le fette di pane sotto il grill del forno, e versate poco di olio su un lato.
 +
 +Affettate la mozzarella, dividete sulle due fette, quindi spruzzate del succo di limone (attenzione a non esagerare!), del sale, del pepe e altro olio.
 +
 +Mettete sotto il grill e non appena il formaggio sta per sciogliersi togliete e mangiate!
mozzarella_calda.txt · Ultima modifica: 2014/04/18 22:44 (modifica esterna)
Ultime modifiche · Mostra sorgente · Entra