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crema_spalmabile_di_peperone [2014/04/18 22:44] (versione corrente)
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 +===== CREMA SPALMABILE DI PEPERONE =====
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 +Tempo di preparazione: 15 minuti
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 +Tempo di cottura: 10 minuti
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 +Difficoltà: Facile
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 +{{crema_peperoni_tofu.jpg|}}
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 +INGREDIENTI
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 +  * 1 peperone rosso di media grandezza
 +  * 3 cucchiai di silken tofu
 +  * 1 cucchiaio di noci
 +  * sale, pepe
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 +PROCEDIMENTO
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 +Grigliate il peperone in forno finché la pelle è in parte annerita.
 +Spellatelo e mettete in una ciotola dai bordi alti insieme al tofu, frullate con un frullatore ad immersione (o mettete nel frullatore normale), aggiungete le noci e frullate.
 +Assaggiate e se volete, aggiungete sale e pepe.
 +Si conserva in frigo per 1 settimana.
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 +NOTE
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 +Potete variare la ricetta per adattarla ai vostri gusti, sostituendo pinoli alle noci, aggiungendo erbe fresche a piacere.
crema_spalmabile_di_peperone.txt · Ultima modifica: 2014/04/18 22:44 (modifica esterna)
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